第22回全国菓子大博覧会
『大賞』受賞

京都府城陽名産の無花果を甘煮にし、バターの香り豊かなパイに閉じ込めました。和と洋の美味しさが 生かされた、風味豊かな焼菓子です。
お茶や紅茶、コーヒーなど何でも合いますので、おやつに最適です。

【賞味期限9日】 ※原材料に(卵・小麦粉・乳)を使用しております。

※「いちご大福」とご一緒にご購入をしていただいた場合、クール便での発送となりますが品質は変わりませんのでご安心下さいませ。
(約30分ほど常温に置いて頂くと通常の柔らかさに戻ります。)


■ いちじくの効能 ■
いちじくは、昔から不老長寿の果物と言われるほど、栄養価や薬効が高い果物です。いちじくの効能は、整腸作用や動脈硬化の防止、更年期障害の緩和など。
多様な酵素とペクチンなどの食物繊維が豊富に含まれるいちじくは、消化作用を促し、血中のコレス テロール値を押し下げる働きがあります。
また、いちじくは、腸を刺激してスムーズなお通じに導く効能があるため、腸内の働きを正常に保ち 、便秘の改善や大腸がんの予防にも一役買っています。
さらに、薬学会の発表などによれば、いちじくが内包するクマリンという成分とカリウムとの相乗効 果により、血圧を低くする効能が期待できるとのことで、高血圧症に代表される動脈硬化に効能が期 待できるということです。
加えて、いちじくには女性ホルモンと同じような成分も含まれているそうで、 更年期障害を緩和したり予防したりする効果にも優れているといいます。